零食自制，零食自制小店怎么做

儿童如何自制零食?既健康又少添加剂

1、微锅炉自制牛肉干 材料：牛肉、盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒、熟芝麻。做法 做牛肉干最好的肉就是牛里脊，我这边选的牛腿肉，用点带牛筋的牛腿肉，这样做出来的牛肉干比较有嚼劲，这里的量是0.78kg，差不多一斤六两。

2、制作适合3岁宝宝的零食时，需要确保食材新鲜、安全，避免添加过多的糖分、盐分和人工添加剂。以下是一些简单且健康的自制零食建议： 水果条 材料：苹果、香蕉、梨等新鲜水果 做法：选择新鲜的水果，洗净去皮。将水果切成薄片或小块。使用烤箱或食品干燥机在低温下烘干水果片，直至干燥。

3、烘焙： 将水果切片或蔬菜切条，放在烤盘上，轻撒一些水，然后在烤箱中以低温烘烤至干燥。也可以制作全麦面包屑或燕麦片，烘焙至金黄色，作为零食食用。蒸煮： 将食材蒸煮至软熟，例如制作苹果泥或胡萝卜泥，这样的零食易于宝宝咀嚼和消化。

4、健康脂肪：如少量橄榄油或核桃油，有助于宝宝的脑部发育。 制作方法 （1）蒸煮法 将选好的食材洗净、去皮、切块，例如苹果、胡萝卜等。放入蒸锅中，蒸熟至软烂。将蒸熟的食材用勺子压成泥或使用食物处理器打成细腻的泥状。根据需要可以加入少量水调整稠度。

5、制作方法：将明胶与少量水混合，待其膨胀。将酸奶稍微加热，不要煮沸。将膨胀的明胶加入酸奶中，搅拌均匀。倒入模具中，加入切碎的水果，冷藏几小时至凝固。营养价值：酸奶含有益生菌，有助于宝宝肠道健康；水果则提供额外的维生素和矿物质。

6、爱心三明治 小片面包，可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等，用保鲜膜包好，以便宝贝拿着吃。自制夹心饼干 用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚，按照上述三明治的做法”炮制”夹心料即可。

自己动手做狗零食有什么方法呢?

1、避免有害食材：巧克力、洋葱、葡萄/葡萄干、木糖醇、坚果（如夏威夷果）、生酵母面团、咖啡因等对狗有毒。 少油少盐：狗狗不需要额外调味，避免添加盐、糖或香料。 食材过敏测试：首次尝试新食材时少量喂食，观察是否有不良反应。

2、做法：将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥状。在南瓜泥中加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。逐渐加入全麦面粉，揉成面团。将面团擀平，用模具切割成小饼干形状。将饼干放在烤盘上，预热烤箱至180°C，烤制约20分钟，直至表面金黄。注意事项：南瓜富含纤维，有助于狗狗消化；全麦面粉提供额外的膳食纤维。

3、简单烹饪方法：使用简单的烹饪方法可以保留食材的营养，同时避免添加不必要的添加剂。例如，可以将肉类煮熟后切成小块，或者将蔬菜蒸熟后捣碎。这样制作出来的零食既健康又美味。利用剩余食材：家中难免会有剩余的食材，如剩饭、剩菜等。这些食材只要处理得当，也可以变成美味的宠物零食。

4、家里没有微波炉可以用烤箱做小麦胚芽燕麦饼干给狗狗当零食。

5、制作小狗零食的方法有多种，以下是几种简单又健康的做法： 酸奶酪狗粮零食 材料：酸奶酪、狗粮。 步骤： 将酸奶酪放入锅中加热至液态。 倒入狗粮，搅拌均匀。 放在通风处冷却，直至酸奶酪黏附在狗粮表面并凝固。 稍稍搅拌分散颗粒，即可喂食。

6、自制狗狗零食之紫薯鸡肉饼 将紫薯洗干净蒸熟，然后捏成泥。把鸡胸肉搅碎和紫薯泥一起拌匀，也可以在里面加点羊奶粉什么的。可以自己做成喜欢的造型，放在风干机上风干就可以了。建议尽量做薄一些，这样风干起来更加方便。紫薯鸡肉饼不仅好吃，去泪痕效果也超级好。

家庭小零食制作方法

大米200克 食用油适量 盐适量 步骤： 将大米淘洗干净，沥干水分。 热锅凉油，将大米倒入锅中，用中小火炒至米粒变黄，发出“噼里啪啦”的声音。 将炒好的米倒入碗中，撒上适量盐，搅拌均匀。 将炒好的米倒入烤箱中，用180度的温度烤10分钟左右，直到米粒变得酥脆。

自制鸡米花 准备食材。鸡胸肉2小块（鸡腿肉也行）、鸡蛋2个、干粉适量、面包糠适量。将鸡胸肉切成小块，然后放入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种。剩下的鸡蛋打散备用。用筷子夹一块鸡肉，放入干粉中，让鸡胸表面匀均的粘上干粉。

- 鸡蛋：1个 制作步骤： 将玉米粒煮熟，煮至软熟后沥干水分备用。 将煮熟的玉米粒、鸡蛋、配方奶和玉米淀粉放入碗中，搅拌均匀。 在平底锅中刷一层薄油，如有模具，可使用模具制作形状；如果没有，可直接摊成圆饼。 中低火煎至底部凝固，大约6-8分钟，然后取出切片。

自制薯片 材料 土豆（若干）盐 橄榄油（或其他植物油）喜欢的调味料（如黑胡椒、孜然粉等） 步骤 准备土豆：将土豆洗净去皮，切成薄片。可以使用削皮器或切片刀来确保每片土豆的厚度均匀。浸泡土豆片：将切好的土豆片放入清水中浸泡几分钟，以去除多余的淀粉。

自制美味小零食：芝麻面粉条，香酥可口，简单又好吃。将两勺面粉、一个鸡蛋和适量白糖混合，再加入适量清水搅拌成面团，醒10分钟。随后用擀面杖将面团擀成薄饼，再切成小条状。这一步看似简单，却能让面条更加有韧性。接下来，将面条蘸上一层牛奶，再裹上一层黑芝麻或白芝麻，黑白搭配更加美观。

家庭自制五香笋干零食

1、家庭自制五香笋干零食做法如下。大毛笋最好选笋的头部黄色的，我们叫白泥笋，还没长出土的，这种毛笋味道最好，毛笋剥皮削去根部的白色小痘痘销掉老根，切片备用，片不要太厚不然不容易干。切好的笋放入以上各种调料，然后加水和笋平行就好，大火烧煮，中间记得上下翻动以免糊底了。

2、熟白芝麻适量 制作步骤 处理竹笋：新鲜竹笋去皮切条（约小指粗细），冷水下锅加少许盐，煮沸后焯水5分钟去涩，捞出过凉水沥干。（若用笋干：泡发后切条，煮10分钟去酸味） 炒制香料：热锅冷油，放蒜末、姜末小火爆香，加辣椒粉、五香粉、花椒粉炒出红油（注意火候避免焦糊）。

3、制作花生笋干零食的方法如下：准备材料：主要材料：饱满无霉变的花生、肉质厚实口感脆嫩的笋干。调味料：盐、糖、五香粉。处理材料：将花生清洗干净，沥干水分备用。笋干提前泡发，泡发后切成适口的大小。炒制：将锅烧热，倒入适量的食用油。

4、最后，将炒好的花生和笋干放入一个大碗中，撒上适量的盐、糖和五香粉，用手轻轻拌匀。拌好后将混合物平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，用低温烘烤一段时间，使调料充分渗透并固定住。

5、花生笋干零食是一款健康又美味的小食，它将花生的香脆与笋干的口感完美结合，不仅营养丰富，而且制作起来也相当简单。首先，准备好所需的材料。主要材料有花生、笋干以及一些常用的调味料如盐、糖、五香粉等。花生选择饱满、无霉变的，笋干则选择肉质厚实、口感脆嫩的。

6、准备花生米、毛竹笋、话梅作为主要原料，还需要干辣椒、八角、香叶、桂皮、盐、老抽、生抽、冰糖等辅料。 将花生米洗净，去除杂质，毛竹笋去除外壳，切成块状，然后焯水去除涩味。 将焯好水的笋块切成更小的丁状，方便烹饪时入味。

24款自制小零食,超简单零失败哦,赶快学起来吧

水果奶片，纯天然的口感，软糯香甜，每一口都是满满的幸福感。红枣山药糕，红枣与山药的完美结合，营养丰富，甜而不腻。蓝莓山药糕，新鲜蓝莓与山药的搭配，酸甜适中，清新解腻。水果冻干奶球，冻干水果与奶制品的混合，口感层次丰富，健康美味。

简单方便的小点心的做法有：紫薯仙豆糕、草莓小方、红豆小米糕、水果糯米糍、奶香土豆塔等。紫薯仙豆糕 这是一道使用平底锅就能做的小点心，颜值超高，口感也是一流！比蛋挞还要好吃。因为蛋挞吃多了会腻，而这个仙豆糕是越吃越香，停不下来的那一种。

超简单的罐头自制法来啦，3岁小孩也能学会哦！黄桃罐头制作：挑桃子：选硬点的黄桃长期保存，软的即做即吃。处理桃子：洗净去皮切块，记得剔桃核哦。加糖调味：喜欢甜的朋友，加点冰糖或蜂蜜。蒸煮：立刻吃的话，放碗里加水加糖，蒸锅大火蒸开后转小火5分钟。

准备一个小盆，打入一个鸡蛋，加入少许清水，搅拌打散成鸡蛋液备用。制作芝麻条坯：10分钟以后，在案板上抹上一层植物油，把醒好的面团取出来，不用揉直接搓成长条，揉面起筋的话，做出来的芝麻条容易回缩，用手掌摁扁，擀成1厘米左右的厚片，用刀划成一根一根的宽条，再把宽条搓圆一点。

有哪些自制零食,能让餐桌有一点不一样?

1、无铝泡打粉5克，泡打粉遇热以后能冲破外壳 ，做开口笑泡打粉是必不可少的。不要加水，先和成面絮，再揉成面团。面团和光滑以后，不需要醒发。直接用手把面团搓揉成一个一个的小圆球，放在白芝麻上面滚一下，然后再用手团一团。团一团芝麻会裹的更结实，在油炸的过程中不容易掉落。

2、首先，让我们从最受欢迎的薯片开始。只需将土豆切成薄片，均匀涂上橄榄油，放入预热的烤箱，180℃烘烤15-20分钟后，撒上你喜欢的调料，脆香可口的自制薯片就完成了。巧克力爱好者也能大显身手。将巧克力和奶油慢慢加热，融化后倒入模具，加入配料，冷藏几小时后，一款香浓可口的自制巧克力就诞生了。

3、锅巴。将米饭均匀地摊在锅里，用小火慢慢地烘，直到米饭变得又干又脆，锅巴就做好了。……这是非常美味的日常小零食。做锅巴的时候，如果能在米饭里加入一点调味料，那么，做出来的锅巴就更好吃了。3，米饼。米饼的制作方法与锅巴类似，只不过米饼加入的调味料更独特一些，烘烤的方式也与锅巴不同。

4、米冰淇淋（Rice Ice Cream）：虽然不是传统意义上的零食，但以大米为基础的冰淇淋提供了一种新颖的甜味体验。大米可以使冰淇淋更加丝滑，同时增添独特的口感。

5、奶条泡芙馅：自制泡芙时，可以将打发好的奶油与切碎的奶条混合作为馅料填充进泡芙壳中。奶条的加入使得泡芙馅更加香甜且有嚼劲。总之，通过以上这些创意吃法，奶条可以变身为各种美味佳肴的一部分，不仅丰富了餐桌上的选择，也让人们体验到不同寻常的美食乐趣。

6、享用：自制的大米锅巴可以搭配茶水、豆浆等饮品一起食用，也可以作为下酒菜或是电视剧的小零食。注意事项：大米的选择很重要，新鲜干净的大米会使锅巴更加美味。煎制锅巴时火候要控制好，火太大容易煎糊，火太小则不容易煎脆。如果想要更健康的锅巴，可以选择少油或者无油的方式，比如使用烤箱烘烤。