用面粉做蛋糕怎么做 首先，准备好所需的蛋糕材料。将牛奶和玉米油倒入一个干净的容器中，用蛋抽搅拌均匀，直到看不到油浮在表面，确保两者完全乳化。 接着，筛入低筋面粉。 使用蛋抽拌匀，采用后蛋法可以使得蛋糕组织更加细腻。这一步不需要过度搅拌，以防止面粉起筋。制作步骤：混合面粉和白砂糖：取一大碗，将面粉和白...